Nakiri compacto de madera de cebra con hoja de acero Magnacut y pomo con infusión de resina: precisión y durabilidad para la preparación diaria de verduras y uso general.
Cuchillo Nakiri de uso general 6.5"
Este nakiri cuenta con una hoja de acero inoxidable Magnacut de alta calidad, grabada con un delicado patrón reticular que realza tanto su rendimiento como su atractivo visual. El mango está elaborado con chapas de madera de abedul teñida, impregnado con resina y prensado en calor para una durabilidad excepcional, estabilidad dimensional y resistencia al agua. Acabado con una tapa de acero inoxidable y un llamativo pomo de gema rosa, le aporta un toque único de estilo. Donde la agudeza se une a la vistosidad, este cuchillo corta y destaca con estilo.
Longitud de la hoja: 6,5”
Ancho de la hoja (máximo): 1,5”
Dureza del acero: 63 HRC
Ángulo de bisel/borde: 17 grados
Grosor de la hoja (lomo): 2 mm