À PROPOS DES COUTEAUX PEDRET

Les couteaux Pedret sont nés d'une obsession discrète de Ben : allier la précision de l'ingénierie à l'âme de l'artisanat. Ingénieur à la retraite devenu forgeron, Ben apporte fonctionnalité et beauté à la cuisine, traitant chaque couteau comme une œuvre d'art.

Si certains pensent que les bons outils doivent être sérieux, Ben n'est pas d'accord. Un couteau peut être joyeux, voire un peu fantaisiste, sans pour autant sacrifier la performance. La beauté compte, car un outil qu'on aime regarder est un outil qu'on aime utiliser.

On dit souvent qu'on sent la différence dès l'essai. Ben prend cela comme le plus beau compliment.