Nakiri compact en bois de zèbre avec lame en acier Magnacut et pommeau infusé de résine — précision et durabilité pour la préparation quotidienne des légumes et l'utilisation générale.
Couteau Nakiri à usage général 6,5"
Ce nakiri est doté d'une lame en acier inoxydable Magnacut de haute qualité, gravée d'un délicat motif en treillis qui améliore à la fois ses performances et son esthétique. Le manche est réalisé en placage de bouleau teinté, imprégné de résine et comprimé à chaud pour une durabilité, une stabilité dimensionnelle et une résistance à l'eau exceptionnelles. Son embout en acier inoxydable et son pommeau en pierre précieuse rose lui confèrent une touche d'élégance unique. Là où le tranchant rencontre l'éclat, ce couteau tranche et se distingue par son style.
Longueur de la lame : 6,5 po
Largeur de la lame (max) : 1,5 po
Dureté de l'acier : 63 HRC
Angle de biseau/bord : 17 degrés
Épaisseur de la lame (dos) : 2 mm